Hornfischangeln vor Rügen

Endlich ist es soweit. Seit dem Wochenende ist der Hornfisch vor der Küste zum Laichen angekommen.

An dem Wochenende (06.05.2012) ging es endlich richtig los mit dem Hornfischangeln. Der bis zu einem Meter lang werdende Hornfisch tritt in Schwärmen an den Küsten Rügens auf. Wie in diesem Fall wurde der Hornfisch vor Alt Reddevitz gefangen.

Er tritt besonders in den ersten 3. Maiwochen auf, da er dann zum Laichen in die Nähe des Strandes kommt.

Ein besonderes Merkmal sind seine grünen Gräten, die durch eine Reaktion von Eisen und Phosphat zu Vivianit entstehen.

Ob gebraten, sauer eingelegt oder wie auf dem Bild geräuchert (am besten warm essen) ist der Hornfisch ein geschätzter Speisefisch, den man sich nicht entgehen lassen sollte.